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方圓認(rèn)證浙江公司承辦2022年全省食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)風(fēng)險監(jiān)管制度宣貫會

發(fā)布: 2022-08-08 15:22:06

為推動浙江省食品生產(chǎn)企業(yè)建立關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)風(fēng)險閉環(huán)管控制度,按照省市場監(jiān)管局《2022年全省食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)風(fēng)險監(jiān)管工作方案》的要求,方圓認(rèn)證浙江公司作為項目承擔(dān)單位先后于2022年7月18日、8月1日,在溫州、紹興免費(fèi)舉辦兩期全省食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)風(fēng)險監(jiān)管制度宣貫會。省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處副處長毛林燕主持會議并講話,全省各地市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管相關(guān)負(fù)責(zé)人及乳制品、肉制品、包裝飲用水、固體飲料、特殊食品等生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會議。

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宣貫會采用專題講座的形式舉行,方圓認(rèn)證浙江公司資深食品講師對食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)風(fēng)險監(jiān)管制度、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)應(yīng)用要點(diǎn)、浙江省食品安全信息追溯企業(yè)平臺(浙食鏈-陽光工廠2.0)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。另外,會上還結(jié)合關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)風(fēng)險監(jiān)管硬件設(shè)備的要求,邀請四家技術(shù)機(jī)構(gòu)對相關(guān)數(shù)字化監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行了講解。

此次宣貫會得到全省各地市場監(jiān)管部門及食品生產(chǎn)企業(yè)的積極響應(yīng),共有700多家食品生產(chǎn)企業(yè)800余人參加會議。未來方圓認(rèn)證浙江公司將持續(xù)跟進(jìn),為推動全省企業(yè)建立關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)風(fēng)險閉環(huán)管控制度、創(chuàng)建食品安全城市出謀劃策。

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